¡¡Sorprende a los más peques la mañana de Halloween!!
El día más terrorífico del año se acerca y quien más lo disfruta, son los peques de la casa. Por eso hoy os vamos a enseñar una receta fácil de hacer y rápida para sorprenderlos de buena mañana 🙂
Galletas de fantasma para Halloween
Estas galletas son perfectas para pasar un ratito agradable con los peques preparándolas la tarde anterior y que disfruten comiéndoselas la mañana de Halloween.
Ingredientes:
- 400gr de harina
- 200gr de mantequilla o margarina
- 250gr de azúcar
- 250gr de azúcar glas
- 50gr de cacao puro en polvo
- 2 huevos + 1 clara (para el glaseado)
- 1 cucharadita de azúcar vainillado
- 1 cucharadita de levadura
- 1 limón (para el glaseado)
- Sal
Preparación de las galletas:
1. Sacar la mantequilla o margarina previamente para que esté templada. Batir los huevos y mezclarlos con la mantequilla, el azúcar y la vainilla.
2. Tamizar la harina con la levadura y el cacao en polvo, e incorporar poco a poco a la mezcla anterior. Amasar hasta que quede homogénea. Introducir en la nevera y dejar reposar al menos 1 hora.
3. Precalentar el horno a 200º, y forrar las bandejas con papel de horno.
4. Sacar la masa de la nevera. Amasar y estirar sobre una superficie plana con ayuda de un rodillo. Dar forma de fantasma a las galletas, bien con un molde o ayudándose de un cuchillo.
5. Colocar las galletas en la bandeja y hornear unos 10 minutos a 180º
6. Para el glaseado: Tamizar el azúcar glas en un bol, añadir la clara de huevo y unas gotas de zumo de limón. Batir con la batidora de varillas durante unos minutos hasta que la mezcla espese. Cuando las galletas estén hechas, píntalas con esta mezcla.
7. Si quieres hacer los detalles de boca y ojos utiliza chocolate fondant, o derrite chocolate negro y mantequilla o margarina en el microondas. Haz los dibujos con cuidado con ayuda de una manga pastelera de boquilla fina.
Esperamos que esta receta os haya servido de inspiración para elaborar vuestro propio desayuno con vuestros peques (y no tan peques).
¡¡Feliz HALLOWEEN!!